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Propiedades y usos del agarico blanco
Agarico blanco - Polyporus officinalis

La parte vegetativa de este hongo se desarrolla en los cedros y alerces. Pueden pasar varios años hasta lograr su completo desarrollo y hasta que aparezca la parte reproductora, conocida por todos como seta.

Los sombreros aparecen a lo largo del tronco de los arboles anteriormente citados; no se sujetan con nada, simplemente se ve una forma redondeada sin rabillo. Son carnosos y se encuentran protegidos por una piel gruesa y con surcos. Su olor recuerda al de otras setas cuando estan frescas, pero al secarse huelen como el moho.
Se cria en los cedros del norte de africa y en los alerces, arboles coniferos que no se hallan en la Peninsula Iberica.
El agarico blanco es un hongo y por tanto no tiene ni flores ni epoca de floracion. La base vegetativa de los hongos esta constituida por el micelio; este aparece formado por una serie de hebrillas que se alargan bajo tierra y que se unen al pie de la seta propiamente dicha. Esta parte se mantiene todo el año. El aparato reproductor lo constituye la seta. Las laminillas que hay en el sombrero contienen esporas. Se recolecta el sombrero del hongo, y nada mas hacerlo se le quita la corteza y se corta en pedazos para su posterior desecacion. Se coloca en lugar de poca humedad y, una vez seco, se guarda en frascos bien cerrados para su conservacion.
El principio activo de esta planta es la agaricina, que se obtiene de las materias resinosas. Contiene otras sustancias como fitosterina y colesterina. En pequeñas dosis se emplea como antisudorifero, ya que es capaz de paralizar las terminaciones nerviosas de las glandulas sudoriparas. En dosis elevadas puede emplearse ademas como laxante y purgante. La agaricina es una sustancia que puede provocar irritaciones externas e internas. En algunas ocasiones se la ha mezclado con opio a fin de contrarrestar tales efectos.
Antiguamente estaba considerada como excelente remedio en multitud de enfermedades; asi, se utilizaba para aliviar indigestiones, sanar problemas de higado, solian tomarla personas aquejadas de asma, se empleaba contra la ictericia, en el dolor de riñones... y un sinfin de enfermedades mas. Es decir, se la tenia como uno de esos remedios caseros capaces de solucionar todo tipo de males.

Cocimiento: Se pone un litro de agua a hervir, se añade 1 gr. de agarico blanco y se deja enfriar. Se recomienda tomar una taza (despues de las comidas) endulzada con miel para combatir los sudores. Si se desea utilizar para regular el aparato digestivo, entonces es conveniente añadir 2 o 3 gr. al agua.

 

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