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Propiedades y usos del asaro
Asaro - Asarum europeaum
Aserina - Bacara - Cabaret - Oreja de Fraile

asaro

Utilizado desde la antiguedad romana. Plinio el Viejo ya la mencionaba en sus escritos por su propiedad emetica (vomitiva). Sin embargo, actualmente, ha caido en desuso pues ha sido reemplazada por la ipecacuana, planta americana de intenso efecto emetico. Toda la planta desprende un olor que recuerda al de la trementina, y su sabor es picante y nauseabundo.

Su nombre en frances es asaret, aunque vulgarmente se la conoce como cabaret, pues se la usaba para provocar el vomito de los ebrios, de forma que pudieran seguir bebiendo.

Habitat: se cria en bosques de arboles frondosos en el continente europeo. En la peninsula iberica solo se encuentra en las montañas del tercio norte.

Descripcion: planta rastrera de 10-15 cms de altura, de la familia de las Aristoloquiaceas, que forma grandes colonias en los bosques. Sus hojas son grandes, de forma arriñonada y color verde oscuro. Las flores son solitarias, de color purpura o verdoso.

Parte empleada: las hojas y la raiz.

Propiedades e indicaciones: toda la planta contiene asarina, que es un poderoso irritante de las mucosas digestivas; aceite esencial, taninos, resinas y flavonoides. Es un potente emetico, por lo que se puede usar para provocar el vomito en caso de intoxicacion por via oral. Da buenos resultados en la intoxicacion causada por alcohol etilico (borrachera). Tambien purgante de efecto catartico (irritante), por lo que antiguamente se utilizaba para provocar violentas diarreas (purgas), que se suponian curativas. En la actualidad se sigue empleando, pero en veterinaria, para purgar al ganado. Estornutatorio ya que se utiliza en caso de congestion nasal para provocar la eliminacion de la mucosidad, y aliviar la jaqueca que a menudo acompaña a la rinitis. Tambien es expectorante, diuretico y abortivo, aunque es poco utilizado como tal debido a su toxicidad.

Uso: en infusion que se prepara con las hojas o la raiz frescas en proporcion de 5 a 10 grs. por taza. No tomar mas de 2 tazas por dia. Para uso externo, polvo de hojas o de raiz secas: Es suficiente con una pulgarada (lo que cabe entre pulgar e indice).

Precauciones: a dosis altas produce gastroenteritis aguda, con riesgo de hemorragia gastrica o intestinal. La planta fresca es mas irritante para el aparato digestivo que seca o en polvo.

 

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