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Posee un rizoma rastrero que mantiene a la planta anclada en el suelo;
de ahi la imposibilidad de su desarrollo en aguas profundas, pues el
tallo debe ser lo suficientemente largo como para que sus grandes
hojas y sus flores permanezcan por encima de la superficie del agua.
Podemos encontrar los organos reproductores de esta planta a partir del
mes de junio, cuando da lugar a unas flores grandes que pueden
llegar a alcanzar los doce centimetros de diametro; presenta una
coloracion entre blanca y sonrosada, tiene un caliz de cuatro
sepalos de forma alargada y color verde; la corola cuenta con unos
veinte petalos, los exteriores son mas largos y anchos que el caliz,
haciendose mas estrechos a medida que nos adentramos en el nucleo de
la flor, donde se encuentran los estambres -en gran cantidad- y el
pistilo. El fruto es redondeado, de tres centimetros de diametro. En
su parte interna se pueden observar las señales dejadas por los
estambres y los petalos al desprenderse. La raiz se puede recolectar
en otoño, arrancandola y secandola al abrigo de la luz.
Tiene una sustancia llamada ninfalina que le proporciona una cierta
actividad digitalica; pero no se ha estudiado de forma exhaustiva ya
que practicamente se ha venido empleando como planta ornamental; los
unicos datos con los que se cuenta en la actualidad son aquellos que
nos han llegado de las costumbres y tradicion populares. Se
utilizaba principalmente como antiafrodisiaco -dato que hoy dia no
esta comprobado- pudiendo producirse este efecto tanto por la propia
actividad de la planta en si como por un comportamiento bastante
comun a la hora de tomar cualquier producto de tipo supuestamente
medicinal, conocido como efecto placebo. La raiz se ha utilizado
para evitar el flujo celiaco y disenterico, actuando como
antiinflamatorio del bazo. Si se aplica de forma topica su actividad
es buena para casos de tiña.
Infusion: Cinco gramos de flores de nenufar secas se añaden a un
litro de agua, dejandolas infundir durante diez minutos; se puede
tomar a lo largo del dia en una cantidad de tres tazas y añadir
cierta cantidad de azucar si se desea para mejorar el sabor.
Polvo de raiz: Su empleo es eficaz para preparar lociones y
pomadas para aplicar sobre zonas afectadas de tiña.
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